"Lo único constante es el cambio".

Las TIC

diciembre 14, 2006

_________________
BLOGS CORPORATIVOS: EL RETO DE LA COMUNICACIÓN EN LAS EMPRESAS.
Por: Hugo Pardo Kuklinski
Departamento de Comunicación Digital - Universitat de Vic
__________________

CLAVES DE EXITO EN EL E-MARKETING

diciembre 12, 2006

¿Qué es el e-marketing?

Utilización de Internet y las tecnologías digitales
relacionadas en la consecución de los objetivos
de marketing de una organización.

Ventajas del e-marketing - Vendedor

. Acciones de comunicación a bajo costo.
. Mejora en la atención al cliente actual y potencial.
. Capacidad de obtener con mayor facilidad datos relevantes sobre el mercado.
. Menores costos de establecimiento.
. Mayor grado de automatización en las transacciones.
. Permite acceder a un mercado global y en crecimiento exponencial.
.Capacidad de aumentar el valor de los productos y servicios.
. Permite un control eficaz de los resultados de las acciones de marketing.
. Trato personalizado.

Ventajas del e-marketing - Cliente

. Comodidad y conveniencia.
. Numerosas opciones de búsqueda y obtención de amplia información.
. Acceso a un mercado global en continuo crecimiento.
. Navegación por un entorno atractivo.
. Ausencia de las presiones e influencias del vendedor personal.
. Intimidad en el proceso de compra.

Limitaciones del e-marketing

. Internet es todavía un medio restringido a una minoría.
. Población con escasos conocimientos.
. Lentitud en la recuperación de elementos audiovisuales por parte del
usuario.
. Percepción de que existen muchos contenidos en inglés.
. Ausencia de referentes físicos en el proceso de compra.
. Desconfianza en el vendedor, al no poder examinar previamente los
productos.
. Percepción de que el entorno no es seguro.
. Limitaciones en la entrega del producto.

El Marketing del siglo XX
Paradigma : Las masas
Medios : TV, radio, prensa, etc.
Mensaje : Push, Unidireccional
Target : Pasivo

El Marketing del siglo XXI
Paradigma : El individuo
Medios : Internet, wap, etc.
Mensaje : Pull, Bidireccional
Target : Activo

¿Por qué quiero un sitio web?

Y…dígame Sr. Martínez…
¿Por qué desea estar
en Internet?
¿Por qué?... Porqueeee …
está de moda … Porque …
es importante no?

¿Quién se encargará del proyecto?

Marketing por Internet es Marketing
Un sitio web no debe ser dirigido por
el departamento de Sistemas.

¿Quién es mi público objetivo?

¿Recuerdas los tiempos de la bodega del barrio
cuyos dueños conocían a cada uno de sus
clientes por su nombre y se esforzaban en
prestarles un servicio personal?
¿Cómo lograr esto en el ciberespacio?

¿Qué están haciendo mis competidores?

¡Destácate del montón!
No copies el sitio de la competencia…
…concentra tus esfuerzos en hacer de tu web algo
único y ofrece cosas que te distingan de los demás.

¿Cuál será mi nombre de dominio?

¿Qué empresa te inspira mayor confianza para
establecer una relación comercial? ¿Cuál dirección
es más fácil de recordar?
www.proveedorgratuito.com/clientes/suempresa
www.suempresa.com

¿Por qué deberán de visitar mi sitio web?

Para atraer visitantes a tu web y lograr que
regresen a menudo debes ofrecer algo valioso
sin pedir nada a cambio.
Algunos buenos ejemplos:
www.gallinablanca.es
www.dodot.com

¿Es mi website funcional?

¡Construye un sitio web, no un laberinto!
Prueba este test para tu website…
Muéstralo a expertos en tu campo.
Muéstralo a expertos técnicos.
Muéstralo a Marketeros.
Si todos ellos piensan que es bueno…
…pídeles a 10 clientes que han estado usando Internet por
menos de un mes que lo prueben sin ninguna ayuda.

¿Estoy brindando información clara?

Tienes 20 segundos para decirme lo siguiente…
¿Quién eres?
Está bien…¿Cuál es tu mensaje o misión principal?
Bueno…¿Y qué tienes para ofrecerme?
¿Por qué debo prestarte atención o investigar tu sitio?

¿Utilizo herramientas de feedback?
Internet te ofrece algo inédito en la historia
del marketing:
…La capacidad de recibir respuestas y conseguir
información de tus clientes al instante.

¿Cómo logro credibilidad en la red?
¡Demuéstrame que puedo confiar en ti!
Algunas preguntas que se hacen los clientes…
¿Cómo puedo contactarme contigo?
¿Qué garantías me ofreces?
¿Qué harán con mis datos personales?
¿Cómo puedo estar seguro que tu negocio me despachará lo que pido?
¿Cómo sé que puedo hacer compras en forma segura?

¿Brindo un buen servicio en Internet?
“Trata a tus clientes como te gustaría que te traten a ti”
Algunas preguntas…
¿Respondes rápidamente los e-mails?
¿Tienes en tu sitio web una sección de preguntas
frecuentes (FAQ)?
¿Haces un seguimiento a tus clientes para saber si están
satisfechos con tu empresa?

¿Estoy captando datos de mis usuarios?
¡Separa la paja del trigo!
No tires tu dinero en fidelizar a usuarios no rentables.
Piensa en la regla “20/80”

¿Estoy brindando un trato personalizado?
Si el trato personalizado es tan importante en la vida
real…¿Cómo es que la vamos a olvidar en Internet?
¿Me llaman por mi nombre?
¿Disfruto de contenidos personalizados?
¿Me permiten cambiar la web a mi medida?

¿Mantengo la información actualizada?
Última actualización: enero de 1975!!!!
No te rías…sucede más a menudo de lo que te imaginas
Evita la monotonía y el aburrimiento…
Ofrece novedades periódicamente para generar el
interés de tus visitantes.
El éxito de mi web no depende de la cantidad de
visitas…depende de que mis visitantes regresen a
menudo.

¿Cómo genero tráfico a mi sitio web?
¿Quién viene a la fiesta?
Algunos métodos para promocionar tu sede virtual…
Date de alta en los motores de búsqueda.
Intercambia enlaces con otros sitios web.
Campañas publicitarias y R.R.P.P.
Participa en foros de discusión.
Métodos tradicionales de comunicación.

¿Estoy aplicando el marketing viral?
¿Qué podemos hacer para que nuestros clientes
compartan con sus amistades nuestro mensaje?
Un caso de éxito…
www.hotmail.com

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
Para desarollar una campaña de e-mail marketing
libre de quejas sigue los siguientes consejos….

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
Recuerda el concepto “Permission Marketing”…
Sólo envía e-mails a quién optó por recibirlos.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
Respeta los pedidos OPT – OUT.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
No vendas o alquiles tus datos de e-mails…
Desarrolla una política de privacidad en tu website.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
Redacta mensajes breves…enfócate en el
beneficio.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
No incluyas la información como archivo adjunto…
la mayoría de usuarios no la abrirán.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
Personaliza el mensaje de forma natural.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
No permitas que el mensaje pese más de 20 kb.

¿Cómo utilizo el e-mail correctamente?
¿Formato sólo texto o HTML?

¿Ofrezco e-newsletters a mis visitantes?
Mantén una comunicación periódica y activa con tus
visitantes mediante una publicación electrónica que
se envíe a una lista de correo.
Pero…recuerda que la gente se suscribe para
encontrar información útil…no sólo publicidad.

¿Estoy midiendo los resultados?
“La estrategia está muy bien, pero hay que prestar
atención de cuando en cuando a los resultados”
Winston Churchill

Para resumir…
Para tener éxito en Internet debes tener presente
3 estrategias importantes….

Para resumir…
Marketing de
Atracción

Para resumir…
Marketing de
Retención

Para resumir…
Marketing de
Recomendación

¡GRACIAS!
¿Comentarios? ¿Sugerencias?
renzoreynoso@yahoo.com
Artículos de marketing, noticias, ideas de negocios…
visita: www.ipm.com.pe

ENSEÑAR

Discurso del Doctor Pablo Ferreiro de Babot en la graduación del MEDEX en este año 2003. Pablo Ferreiro es Dr. Ingeniero Industrial por el Politécnico de la Universidad de Madrid e Ingeniero Industrial por la misma universidad. Posee un Postgrado en Psicología Industrial por la Universidad de Barcelona. Es Jefe del área de Gobierno de personas del PAD y ha escrito, con Manuel Alcazar, un libro sobre ese tema y varios artículos especializados. Es consultor de empresas y Director del MEDEX, así como Subdirector del PAD. El MEDEX es una Maestría part time dictada por el PAD, Escuela de Dirección de la Universidad de Piura. Dirigida a profesionales con más de 30 años y 8 de experiencia y al menos tres de ellos en puestos directivos. Dura 24 meses, consta de 550 horas de clases dictadas con semanas intensivas en Piura, Ipade de México e IESE de España. El PAD es la Escuela de Dirección dependiente de la Universidad de Piura, con sede en Lima, centro académico tanto de perfeccionamiento para empresarios con amplia experiencia, como de formación para jóvenes profesionales en general.
No creo que sea pura imaginación señalar que las Escuelas de Negocios están de moda. Observando como proliferan, podemos afirmar que, al menos por la cantidad, se trata de un hecho incontrastable. ¿El P AD es una más.? Creo que habría que responder que no. Propiamente hablando no somos una Escuela de Negocios sino una Escuela de Dirección, que, de algún modo, incluye la especie anterior. Pero hay más: en el P AD, en todos los programas y con mayor intensidad en los de larga duración, intentamos ir más allá, pues tratamos no sólo de analizar el cómo y porqué surgen las oportunidades de añadir valor económico y humano a las acciones, si no que también, y sobre todo, analizamos su impacto en las personas, tanto en las que están dentro de la empresa como en las que conforman su entorno: clientes, proveedores, medio ambiente, etc. Es decir, no nos quedamos en el hecho económico material, si no que lo trascendemos, para incidir en el sujeto de las acciones: el ser humano.

Voy a intentar de hacer un poco de luz en este "río revuelto", para que la ganancia no sea de los pescadores sino de los potenciales pescados. Es ya doctrina, es decir, un conjunto de conceptos casi universalmente aceptados, especialmente en las instituciones más avanzadas y de prestigio, que la acción directiva es fundamentalmente una acción facilitadora, que ciñe su campo de acción a la zona más íntima y característica del ser humano, que no es el subconsciente por cierto, sino la de su libertad.

El hombre de empresa, investido de poder, se transforma en poseedor de una autoridad reconocida, en la medida en que su ejercicio se convierta en una actividad formadora. Dirigir es esencialmente formar, incidir en la misma dignidad humana, mediante órdenes o indicaciones presentadas con razones válidas y abiertas al diálogo, que honren la inteligencia y que, a través de motivos de genuino servicio, ennoblezcan a la vez la voluntad. Por ello, en las líneas que siguen voy a centrarme en dos conceptos imprescindibles para entender, por una parte, qué es y qué trata de hacer el PAD, y de otra parte para ayudar a distinguir la verdad de las apariencias. Estos dos conceptos aludidos son los de Persona y Dirección ( entendiendo este último término, según acabamos de ver, como acción formativa).

Hace poco más de dos meses, me contaba Carlos Cavallé, Director General del IESE, durante 18 años y hasta hace poco, que en las frecuentes reuniones con sus pares de la Escuelas americanas, ha podido constatar que el concepto de persona que manejan sólo llega a expresar que se trata de un "ser racional y libre". Quizás podríamos pensar que ya es mucho este reconocimiento, e incluso suficiente, pero no es así.

En una oportunidad, seguía contándome, el Decano de una de las primeras escuelas del mundo, después de visitar el IESE le preguntaba, ¿qué tienen ustedes que se preocupan tanto por la marcha de los alumnos, haciéndoles un seguimiento que no solicitan y que algunos incluso considerarán inútil?, ¿qué ven en esas personas, para ir más allá de los límites convencionales y aún razonables? Carlos quiso darle una respuesta correcta y completa y recurrió aun filósofo muy agudo, Carlos Cardona, a quien citaré varias veces a los largo de esta exposición, para preguntarle qué podía decirle de manera que le entendiera, considerando que se trataba de una persona que no poseía, o no había profundizado, en la fe cristiana.

El interés concreto del asunto era saber hasta dónde se podía llegar con la sola luz de la razón. La contestación que obtuvo fue que la persona es, desde luego, un "ser racional y libre", pero que había que añadirle algo muy importante: que "tiene un alma inmortal que busca a Dios, puesto que estamos hechos a su imagen y semejanza, de donde se deduce la capacidad que tenemos de amar a los demás por sí mismos".

Quiero recalcar que el profesor Carlos Cardona hacía énfasis en que esta conclusión era alcanzable con la sola luz natural de la razón, pues en buena lógica es un tema de estricto rigor mental y, además, maduro, puesto que ya fue tema del discurso de Aristóteles hace casi veinticinco siglos. Desde luego que hay que respetar a quien piense de otro modo o a quien simplemente no piense, pero no necesariamente por sus ideas, o por su ausencia de ellas, sino por su condición de persona que también cumple aunque ella misma lo ignore.

En palabras del mismo Carlos Cardona, toda genuina educación, incluso no confesional, y es importante la precisión porque el P AD pertenece a una universidad civil, debe ser capaz de responder a estas tres preguntas integrales: ¿quién soy? ( y hay que saberse responder: soy una persona, con todas sus consecuencias), ¿de dónde vengo? (vienes de Dios, por un acto suyo creador, por amor) y ¿a dónde voy? (vas a Dios, a su unión de amistad: por eso mereces respeto, por ser un potencial amigo de Dios).

Si se pierde a Dios del horizonte, incluso en el plano de simple naturaleza, se pierde la propia identidad, se despersonaliza la educacion, porque la persona es tal, en cuanto ser dotado de inteligencia y libertad para ponerse en relación amorosa con Dios ( cfr CARLOS CARDONA, Ética del quehacer educativo pp 44- 45).

La persona es el tema central de la educación -señala el mismo autor- y es siempre irrepetible, no contabilizable. La primera condición para educar, es el amor al otro en cuanto otro, y esta es la fuente, el alma y la norma de toda acción educativa. Sin amor no es posible educar. A lo más se llegará a adiestrar, a domar. Todos tenemos experiencia de esto: nos resistimos a ser educados por quien no nos quiere. Amor, autoridad, docilidad: esa es la clave para una educación realmente personalizada (Ibidem p 38) Educar, formar hombres íntegros, buenas personas, es enseñar a olvidarse de uno mismo y de las propias apetencias para darse generosamente a los demás. Es ayudar a salir del estadio animal de las "necesidades" (reales o no), para entrar en el estadio espiritual de la libertad, respondiendo así al precepto primordial de toda ética natural: amar a Dios con todo el corazón y sobre todas las cosas, ya los demás como a uno mismo.

Hasta aquí podemos y debemos esforzarnos por llegar, puesto que somos universitarios, intelectuales, con la sola cabeza, en la medida en que haya honestidad intelectual. Pero también se precisa de un mínimum de espacio y tiempo para reflexionar y sobre todo hacen falta puntos de referencia. Hoy en día no se habla de estas cuestiones, a ningún nivel y en ningún foro: Dios es puesto entre paréntesis, por lo menos, en la vida social. Por eso he querido aprovechar esta oportunidad, diríamos solemne, para explayarme un poco y tratar de hallar fundamento a las características esenciales que debe incluir una educación para que pueda definirse como integral y personalizada.

Quizás algunos acepten lo hasta aquí expuesto, pero limitándolo al ámbito de la educación. Al respecto cabe señalar, además de lo señalado al inicio de estas palabras, que estoy hablando a profesionales que son ejecutivos de empresa y que han oído muchas veces a lo largo de los dos años que recién hoy culminan, que la persona, cualquier persona, no puede ser considerada como medio por nadie ni para nada. y que el precio que inexorablemente se paga cuando no se actúa de esta forma es la propia conversión en medio: la auto-cosificación.

De alguna manera todos sabemos que cada uno es lo que hace, pues de la naturaleza del ser nace el obrar, como recalcaron los clásicos, y esto forma parte del llamado sentido común. Ahora se entenderá que estamos hablando de cuestiones muy importantes, pues incidimos en lo que todo hombre busca: la propia realización, que se torna imposible, como estamos viendo, cuando se soslaya la trascendencia de la persona (incluso la propia, según se deduce).

Sólo en este contexto tiene sentido hablar con seriedad de Misión de la empresa o de Cultura, Valores o Filosofia y Etica. Prescindir de la profundidad es un acto de propaganda falaz que termina por desprestigiar a quien utiliza esas palabras de manera trivial. Hay que señalar sin pudor alguno que no se puede hablar de ética sin hablar de Dios.

Carlos Cardona nos dice que en un ámbito de estricta teología natural, de metafisica del ser, que no tiene nada que ver con el catecismo y confundirlos es simplemente ignorancia, Dios es el mismo Ser Subsistente o Acto Puro de Ser: personal, infinito, absoluto, esencialmente bueno y verdadero y libre. Sólo esta noción de Dios puede fundar una ética objetiva, universalmente válida siempre, porque es el único porqué definitivo de toda norma ética (Ibidem p 25 y 29). La primera aplicación práctica de la ética educativa es tratar a cada alumno de modo personalizado. No tratarlo como una fracción de multitud, sino como una persona única e irrepetible. Para ello hay que dedicar tiempo a cada uno, hay que conocer a cada uno (Ibidem p 30). Sin la persona todo es férreamente necesario (no hay libertad). Sin Dios todo es indiferente (Ibidem p 72).

También hay que decir, al menos para tratar de entender el porqué de tanta omisión de tanto olvido, por no llamarle vergüenza, de mencionar a Dios con la naturalidad y oportunidad debidos, que es innegable una experiencia íntima y universal- sigo citando a Cardona- de que nuestra naturaleza humana está profundamente herida antes de cualquier acto personal. Esto no es un dogma, como subraya Etienne Gilson, es una evidencia. También los paganos hablaron de ello "veo lo mejor y hago lo peor". Este hecho tiene además una explicación revelada, el pecado original y eso sí es un dogma, sin el cual no conoceríamos la explicación histórica de lo que ocurrió al principio. Así se explican tantas desviaciones y errores prácticos, tales como el aborto, matrimonio a plazo, hijos a la carta, uniones artificiales y artificiosas, etc (Ibidem p.28).

Si me pidieran cómo resumir el objetivo genérico, de cualquier acción formativa, en el campo de la empresa o de cualquier otra actividad, recalcando lo ya señalado, esto es, que dirigir es formar, diría que debe consistir en ayudar a los alumnos a pensar (que, por cierto, es algo más que relacionar objetos o imaginarlos o contarlos), y a querer (esto es a amar, a cultivar la disposición estable, que eso es la virtud, de dar a cada quien, más allá de la justicia, lo que le compete según su naturaleza: lo mismo que yo quiero o querría para mí).

Esto es lo que se propone el P AD como institución. El doble precepto fundamental de la moral natural es el del amor, y ello da fundamento y sentido a cualquier obligación ética: amarás al prójimo como natural, espontánea y necesariamente te amas a ti mismo. Este es el fin natural del hombre: amar a Dios y al prójimo, amistad con Dios y con el prójimo. El amor, por lo tanto, no es apetencia o deseo, es un acto de libertad, de elección generosa por la que se procura el bien de otro (Ibidem p 47). Ahora se entenderá que todo trabajo, en cualquier escenario, debe sobrepasar el propio interés, incluyéndolo, si es legítimo, en muchos casos, para cuidar a la gente sobre la que ejercemos nuestra autoridad o a la que influimos con nuestros productos o servicios. El horizonte sobre el que operamos es sagrado porque está constituido por hombres.

Esta es la divisa, la marca, que querríamos que ostentaran siempre, con los hechos, en las diversas encrucijadas por las que la vida les irá llevando: nunca estarán solos en el empeño, pues hoy comenzamos otro trabajo: el de seguimiento y apoyo, siempre que sea solicitado. Me he centrado en esta exposición, en resaltar qué significan en profundidad, según el pensamiento fuerte, los conceptos de persona y dirección. Juan Antonio Pérez López, solía decirme que hay que sacarle todo el partido posible a la fuerza natural de la razón, llevándola hasta su límite, sin recurrir, permítaseme la expresión, "comodonamente" a otras instancias, para tratar de entender y así poderlo explicar.

Felizmente, además, somos cristianos, ¡nada menos!, y gozamos de un espíritu concreto, el de la Universidad de Piura, que inspira nuestra conducta, y nos ayuda en el propósito, respetando escrupulosamente la libertad de las conciencias, como todos ustedes pueden atestiguar, pero sin escamotear el cómo son las cosas. Gracias a este impulso procuramos trabajar abriendo horizontes, tanto en las clases, como en el estudio de los casos, y a través de la asesoría personal, animando a remontar problemas y situaciones complicadas, pero siempre tocando con los pies en tierra, mirando hacia arriba y hacia adentro, sin perder nunca de vista tampoco, el alrededor.
El Papa Juan Pablo II, resumía la Obra de nuestro Fundador, llamándole el santo de la vida ordinaria, y en la homilía de su canonización, añadía: "Elevar el mundo hacia Dios y transformarlo desde dentro: he aquí el ideal. Siguiendo sus huellas, difundid en la sociedad, sin distinción de raza, clase, cultura, o edad, la conciencia de que todos estamos llamados a la santidad". Este es el mensaje que, con las limitaciones de cada uno, hemos procurado transmitir, con éxito visible en unos casos y menos aparente en otros, pero, gracias a Dios, no nos faltará el tiempo para seguir siendo siempre y en cada momento, seguros servidores de ustedes.

Esperamos mucho de ustedes; y no sólo nosotros, sino también sus familias, sus empresas, amigos, vecinos y connacionales todos. Esperamos mucho más ahora que cuando comenzaron sus estudios de la Maestría. Estamos seguros de que no nos defraudarán, entre otras cosas, porque no estarán nunca solos. Están acompañados por los que les han precedido en las promociones anteriores, y con el transcurrir de los años, con los que les seguirán y, siempre, por todos nosotros. Muchas felicidades a los Graduados y, a ellos, sus familias y amigos todos, muy sentidas gracias también por su atención.

E-BUSINESS NUEVAS OPORTUNIDADES EN NEGOCIOS ELECTRONICOS

La masificación del uso de Internet en los últimos años ha hecho que se convierta en una ventana que llega a millones de personas.

factores que permitieron el despegue de este medio de comunicación. Estos son: las oportunidades (necesidades insatisfechas), usuarios potenciales (los millones de internautas), emprendedores (personas dispuestas a emprender nuevos negocios y arriesgar), venture capital (capitales libres e inversionistas dispuestos a invertir en negocios de alto riesgo) y finalmente la tecnología.

Las principales razones por las que la gente no compraba on-line fueron el 1. pobre, lento o inexistente servicio al cliente, 2. precios mayores en las operaciones finales que en el mundo offline, 3. el rechazo a entregar información confidencial, 4. riesgo de fraude,5. Falta generalizada de confianza en el vendedor, 6. espera por el delivery y 7. otras que contribuyeron a la caída de las ventas por Internet.

todo depende del valor que el E-Business aporte. por ejemplo cuando 1.por su uso se ahorra un recurso escaso, 2.cuando se transfiere valor de un participante a otro, 3.cuando genera productividad o eficiencia, 4.cuando genera un desbalance de poderes de negociación entre comprador y vendedor, 5.cuando permite hacer un nuevo proceso o método y cuando elimina las distancias.

“Lo más importante de todo es lograr aportar valor a través del E-Business pues una página de Internet no es más que una de millones y si no incorporamos una ventaja diferencial, una capacidad distintiva o transferimos valor, no nos buscarán”.

*Fuente: El jueves 23 de junio se llevó a cabo la tercera continuidad del año, esta vez contamos con la presencia de Mario Giuffra, joven empresario egresado nuestra Maestría para Ejecutivos (MEDEX), profesor extraordinario de los cursos de Sistemas y Política de Empresa del PAD, Gerente General de Del Sur Consultores y socio fundador de Florerías Unidas.

DISCURSO APERTURA AÑO ACADEMICO UNIVERSIDAD DEL PACIFICO, GASTON ACURIO

Si bien podríamos pensar que los recursos naturales con los que cuenta nuestro país han sido una bendición, la historia nos ha enseñado siempre lo contrario.

Alguna vez fue el caucho, otra vez el guano, hoy son los minerales. Sin embargo cuando éstos se acaban, con ellos termina un ciclo económico de bonanza y aparece esa odiosa debacle e incertidumbre que destruye democracias y da origen a falsos caudillos.

Nos queda claro entonces que el crecimiento, la estabilidad y la riqueza de un país nunca estará del lado de los recursos naturales sino de los productos que se elaboren con ellos. Por ello los suizos compran recursos como el cacao o el oro y con ellos elaboran chocolates, joyas o relojes y por ello los japoneses y coreanos compran minerales para luego transformarlos en electrodomésticos y automóviles.

Si embargo estos países y todos los países industrializados entendieron también que la gran riqueza no esta sólo en la elaboración de productos genéricos sino más bien en la creación de marcas cuyo reconocimiento en términos de calidad les permitiera expandirse por todo el mundo. Por ello Suiza compró cacao y oro y sus ciudadanos los convirtieron en chocolates Nestlé y en relojes Rolex, Japón y Corea compraron minerales y su gente los convirtió en Toyota, Nissan o Samsung y en épocas aún mas recientes el nortamericano Howard Shultz compró café por el mundo y se lo devolvió convertido en starbucks.

Pues bien, la gastronomía peruana fue hasta muy poco justamente eso. Un gran recurso. Muy querido por todos, un orgullo para todos y muy apreciado por algunos extranjeros que descubrían anecdóticamente sus bondades en visitas de trabajo por el Perú.

Sin embargo, nuestra gastronomía no es afortunadamente sólo un gran recurso sino una suma de cocinas y conceptos que en muchos casos aun esconden un gran potencial que, una vez desempolvado, creado el marco conceptual y puesto en valor, podrían ser exportados por todo el mundo.

Así es, detrás de nuestra entrañable cocina criolla, de nuestras pollerias, de los chifitas de barrio, de la cocina novo andina, de las picanterías arequipeñas, de los anticuchos, de los sanguches, de la cocina nikkei o de las cebicherias, existen oportunidades inmensas de crear conceptos que trasciendan su ámbito local para convertirse en productos, productos peruanos de exportación que no sólo aspiren a codearse con conceptos ya instalados globalmente como pizzerías, hamburgueserías, sushi bares o taquerias mejicanas, sino que además generen al Perú enormes beneficios tanto económicos como de marca país.

Hasta aquí creo que podemos entender cómo nuestra gastronomía, un gran recurso, con productos con gran potencial está lista para expandirse por el mundo. Sin embargo, qué falta para el despegue final, qué sucede que aún no despegamos como quisiéramos.

Por qué si todos los estudios de mercado hechos fuera del Perú por empresas internacionales indican que el concepto culinario más en alza en el mundo es el peruano, que la demanda del consumidor internacional por conceptos peruanos rebasa largamente a su oferta, que invertir en un restaurante peruano bueno es casi invertir con cero riesgo en cualquier ciudad norteamericana o europea.
Por qué si dentro del Perú hemos vivido una revolución editorial y educativa en términos culinarios que nos ha llevado a publicar en los últimos diez años más libros de cocina que en toda su historia editorial, y si en Lima se han abierto en los últimos 5 años 22 escuelas de cocinas reconocidas oficialmente lo que la convierte en la ciudad con más escuelas de cocina en el mundo.

Por qué si este año el 30 por ciento de los turistas que visitó el Perú para ir a Cuzco decidió quedarse en Lima un par de días adicionales sólo por todo lo que había leído y escuchado acerca de su gastronomía, qué pasa que a pesar de que los periodistas más importantes de todo el mundo son enviados a cubrir esta revolución culinaria y publican artículos y emiten programas de TV deslumbrados por lo que ellos consideran la inminente invasión peruana de sabores por todo el mundo.

Por qué a pesar de todos esos indicativos aún esto no se traduce en restaurantes peruanos por todas partes?

La respuesta es más que evidente. Tenemos el recurso, tenemos los productos. Qué nos falta; las marcas.

Las marcas peruanas de productos culinarios peruanos por el mundo. Allí está la clave.

Algunos dirán, nos falta también el capital, los recursos. Nosotros podemos rebatir ello contándoles que recibimos casi diariamente propuestas de inversionistas desde Arabia Saudita hasta Australia para invertir en restaurantes peruanos, propuestas que en su mayoría rechazamos porque creemos firmemente que todo tiene su momento, su espacio, su oportunidad.

Marcas peruanas, eso es lo que los cocineros y empresarios peruanos tenemos que lograr para que esos inversionistas no tengan una sino muchas opciones que escoger a la hora de decidirse por uno u otro concepto.

Marcas que hayan desarrollado internamente todo aquello que hace que una pequeña gran idea, un pequeño gran sueño se traduzca en una filosofía poderosa que vaya creciendo poco a poco hasta convertirse en un modelo a estudiar, a imitar, a admirar, a invertir.

En el caso de nuestra organización hemos venido desarrollando conceptos culinarios cuya aspiración desde el comienzo fue no sólo su internacionalización, sino también su segmentación pues entendimos desde el comienzo que los restaurantes no son escenarios genéricos sino espacios para públicos distintos, para momentos distintos, para economías distintas.

Cuando empezamos con “Astrid y Gastón” hace doce años lo hicimos con un capital de 45,000 dólares, prestados entre familiares y amigos sin mucha fe pero con un gran cariño hacia nosotros.

Al cabo de 5 años y luego de haber encontrado finalmente nuestra filosofía, luego de habernos definido conceptualmente como restaurante de alta cocina peruana, ubicándonos con ello en la cúspide de la pirámide de segmentación del mercado culinario, hicimos nuestra primera incursión fuera del país hacia Chile donde la cocina peruana ya tenía un gran reconocimiento. Los premios no tardaron en llegar y luego vino Colombia, Ecuador y ahora Venezuela, Panamá y Méjico. Hoy cada uno de estos locales no sólo es rentable sino que además es reconocido como líder y referente de alta cocina en cada lugar. Así es, alta cocina peruana, codo a codo con la francesa, la española, la italiana, etc. Como en algunos casos las revoluciones empiezan de arriba hacia abajo esto nos ha preparado el terreno para que nuestras otras marcas puedan ingresar con facilidad en otros segmentos, avaladas por el prestigio generado por la anterior. Es más fácil conquistar corazones haciendo alta cocina y luego sanguches que hacer sanguches y luego alta cocina.

Luego nació “Tanta”, ubicándolo dentro del segmento del restaurante familiar y lo definimos como el bistro o el deli de los peruanos, el lugar donde quien no podía pagar Astrid y Gastón, podía sentir la misma filosofía y el mismo espíritu pero en un ambiente informal y precios asequibles, siempre con los sabores peruanos pero siempre con originalidad, sofisticación y espíritu artesanal. Para nosotros hacer “Tanta” fue de alguna manera una catarsis pues cada vez más Astrid y Gastón nos dejaba esa sensación de ser cocineros de elites pequeñas en un país de muchos y “Tanta” significaba justamente eso, liberarnos de esas ataduras y poder mostrar a muchos todo aquello que queríamos decir con nuestro trabajo. Hoy tenemos tres locales en Lima, abrimos uno más este año y hemos terminado ya el proceso de elaboración de manuales con lo cual ya está listo para ser exportado.

Luego vino “La mar”.
Si bien tengo muchas cebicherias favoritas , siempre sentí que todas carecían de una filosofía total, que les permitiera competir con liderazgo en cualquier parte del mundo. Sentía mucha pena al ver cómo los peruanos habíamos devaluado un producto tan atractivo y sofisticado como nuestra cocina marina, relegándolo a categoría de chingana con sillas de plástico, sin servicio y demás. Y lo que era más grave, cuando algún empresario decidía mejorar sus instalaciones o mejorar el servicio, automáticamente quitaba el cartel de cebichería, para llamarlo restaurante de pescados y mariscos, sin darse cuenta que era justamente ese nombre su mayor virtud diferenciándolo frente a las demás ofertas marinas que encontramos por el mundo.

Cebicheria, peruvian seafood, eso fue lo que imaginamos por todas partes. Y claro lo demás era simple, había que aprovechar la enorme popularidad del ceviche por el mundo y crear una cevicheria como concepto ubicado en el segmento étnico que compitiera internacionalmente con los sushi bares japoneses, con la convicción que no eran ni mejores ni peores simplemente distintos, con la diferencia que frente a la solemnidad casi monacal del sushi bar, estaba el espíritu divertido y desenfadado de la cebicheria. Había que mantener los elementos identificadores, la caña, el viento, la luz, pero con diseño, mejorar y estandarizar la materia prima, crear una filosofía de servicio acorde con el ambiente alegre que debía de prevalecer, conservar los sabores con detalles de imaginación, y contar esa historia real de que los peruanos amamos el cebiche y la cebicheria es nuestro templo por todas partes.

Hoy estamos abriendo el segundo “La mar” en Lima y ya hemos vendido franquicias de este concepto en Méjico, todo Centro América y el Caribe, Brasil, y para el 2007 esperamos iniciar Inglaterra y Washington.

Creemos firmemente por muchas razones que la cebicheria peruana es el concepto que se expandirá más rápidamente por todo el mundo.

Nuestra cuarta marca.
Cuando uno pregunta a diez peruanos si le gusta el pan con chicharrón los diez dicen que sí. Cuando uno pregunta si le gustan las hamburguesas la cifra baja a 5 o 6. Sin embargo cuando uno repregunta cuantos panes con chicharrón o cuantas hamburguesas ha comido durante la semana, estas últimas siempre terminan ganando. Entonces entendimos claramente el mensaje. El problema no era nuestro sanguche, el problema era que no había una marca que haya podido salirle al frente a las cadenas de comida rápida donde a partir de nuestras tradiciones sangucheras pudiera crear un escenario que satisfaga las aspiraciones de su gente.
En esto momentos estamos por inaugurar la sangucheria Pasquale Hermanos para ubicarse dentro del segmento de comidas rápidas, para que, sin renunciar a su espíritu artesanal sino mas bien haciendo de ello una ventaja, compita directamente con las marcas de comida rápida internacionales con un concepto netamente peruano, donde exista un escenario adhoc, unos protagonistas, los Hermanos Pasquale, primos de los Carbone, los Cordano, los Queirolo, los Palermo, fundadores de las sangucherias limeñas, pero donde el peruano sienta que finalmente el sanguche peruano dejo de ser una aventura mensual y valiente para hacerlo parte de su vida cotidiana, con la ilusión de que este segmento de mercado se reacomode y de cabida a una propuesta netamente nacional.

Esperamos abrir muchos Pasquale en Lima y su internacionalización dependerá del éxito de las cebicherias, bistrot peruanos, y otros conceptos que harán de la marca genérica Perú lo suficientemente fuerte como para que pasquale tenga el camino expedito.

Estamos ahora en busca del local para construir nuestra quinta marca. Panchita.
Durante siglos, las anticucheras de las esquinas formaron parte del ornato y la identificación de nuestra ciudad y por cierto del atractivo hacia el turista. Sin embargo en los últimos años autoridades equivocadas, las persiguieron argumentando razones sanitarias en vez de darles las herramientas para que estén acorde con los tiempos, al punto que hoy es casi imposible encontrar una anticuchera de aquellas que daban vida y aroma a nuestras esquinas. Paradójicamente en cada una de esas esquinas han abierto pequeños negocios de hamburguesas o pollos broaster con costumbres sanitarias mucho más cuestionables que las de nuestras doñas panchitas de antaño y que además en nada podrían cautivar al extranjero que nos visite.

Es con ese espíritu reivindicador que nace panchita, como un homenaje a esa tradición y a todas esas anticucheras que alguna vez adornaron la ciudad. Anticucheria pero convertida en un restaurante de verdad, con servicio, con diseño, con filosofía propia, anticuchería que será vendida al mundo como la parrilla de los peruanos y que nace con la vocación internacional de competir directamente con las parrillas argentinas y los rodizios brasileños, pero todo en el mundo del anticucho, dentro de un marco festivo y con decoración que recuerda a las haciendas peruanas, con anticucheras robustas en vez de parrilleros gauchos, con parrillas como las de las esquinas, con huancainas y cremas en vez de chimichurris, con 25 tipos de anticuchos con todos los sabores, desde el clásico corazón al sofisticado atún, con yuca frita, papas doradas, choclos y tacu tacus en vez de papas fritas, con música latina en vez de tangos, una fiesta de sabores peruanos en vez de una sola pieza de carne de 500 gramos. La anticuchera de la esquina convertida en restaurant. Su internacionalización dependerá del éxito de las cebicherias.

Estamos en proceso de creación de tres marcas más.
La primera es la de un chifa pero que sea el real reflejo de una fusión peruano china y no de un restaurante chino con toques peruanos. Hoy el Perú cuenta con 5,000 chifas sin embargo no tenemos ninguna marca.

Deberemos crear decoración ,ambiente, música, filosofía de servicio, y comida por cierto, comida que sea el reflejo un autentico mestizaje peruano chino cuya diferenciación con lo chino será la clave para su internacionalización

Estamos también en proceso de la pollería de nuestros sueños. Donde las guarniciones peruanas serán la diferencia frente al roasted chicken de otros lares, y donde la brasa que le da todo el sabor original, y que lamentablemente algunos comercios hoy devalúan llamándolo brasa cuando usan gas, será lo que marque la diferencia y el sello de roasted chicken peruvian style

Crearemos también una cadena de hoteles boutique en lugares paradisíacos de nuestro país, con un espíritu peruano latino, donde el diseño, el buen precio, el servicio pero espontáneo y la gran cocina avalada por nuestras marcas serán la clave de su crecimiento y de su internacionalización

Finalmente hemos terminado de desarrollar lo que es el comienzo de nuestra división industrial. Tenemos claro que en un futuro el desarrollo de la cocina peruana no solo en restaurantes al extranjero sino en los hábitos de consumo internacionales generara una demanda de bases de sabor ,salsas, productos derivados que simplifiquen el camino a la hora de hacer un cebiche, un tiradito, una causa y demás. Hemos desarrollado ya las formulas solo nos queda esperar que el mercado este listo para recibirlas en una marca que tenga como aliado estratégico a un productos emprendedor en viru, que ya lo tenemos y un distribuidor apasionado, peruanos ambos, que también ya esta listo.

Me imagino que ustedes y mucha gente se preguntara por qué tanta fe.
En realidad no es fe, es simplemente análisis concreto.
En los años 80 se dio el inicio del gran despegue de la cocina mejicana por el mundo. En aquel entonces no había ni Internet, ni las economías estaban globalizadas, ni las barreras culturales quebradas ni las fusiones estaban de moda. En ese momento los mejicanos salieron al mundo con sus tacos y sus tequilas, convencidos de que con ello conquistarían a todos.

En aquel entonces habría unos 500 restaurantes mejicanos, pues hoy debe haber más de 200,000. Con ello no solo lograron introducir dicho concepto sino que también lograron poner de moda el tequila , la cerveza corona, las salsas derivadas que hoy vemos en todos los supermercados y por supuesto el chile al punto que hoy nuestro valle de viru tiene que producir chile jalapeño porque el agro mejicano no es suficiente para abastecer la demanda mundial.

Con los japoneses sucedió lo mismo.
A inicios de los ochentas no había sushi bares por el mundo. Hoy hay más de 50,000 y gracias a ellos pudieron entrar no sólo productos sino otros conceptos como el teppanyakki, del benihana, o los noodle bars tan de moda en Europa.

Entonces si hoy las barreras culturales ya no existen, si el Internet pone al servicio de todos los conocimientos culinarios internacionales, si las economías se han globalizado irreversiblemente, si los estudios ,la prensa internacional y el consumidor foráneo nos da permanentes señales de estar esperándonos y si además contamos no con un producto sino con muchos productos mucho mas diversos ,sofisticados y divertidos que ofrecer. Por que creer que vamos a fracasar en el intento. Nuestra fe nace del análisis no de la ilusión y nuestra fuerza eso si nace del deber, de la convicción de que los cocineros somos actores reales de los procesos de cambio que el Perú necesita.

Creemos firmemente que el éxito de los restaurantes peruanos por el mundo traerá consigo muchísimos beneficios directos e indirectos para el país.

Si nos imaginamos un escenario de aquí a veinte años donde existan al igual que hoy hay mejicanos, unos 200,000 restaurantes peruanos de todo tipo y en todas partes, que cuando caminemos por cualquier ciudad europea encontremos una anticucheria al lado de una pizzería, una sangucheria al lado de una hamburguesería , una cebicheria al lado de un sushi bar o un restaurante criollo al lado de un tex mex pues entonces deberemos imaginarnos todos los beneficios que aquel escenario traerá consigo.

La demanda de productos tan comunes como papa amarilla, ají, cebolla roja, rocoto o limón se multiplicaría infinitamente y con ello acabaríamos con uno de los mas dolorosos males que acarrea nuestro país y que genera tanto enfrentamiento aprovechado por falsos profetas coyunturalmente, el empobrecimiento del campesino peruano en los andes. Hoy para solo darles un ejemplo. El kilo de papa amarilla se vende en Europa en mercados étnicos a 5 euros el kilo. Pues al campesino peruano se le paga 30 céntimos de sol en chacra. Con el nuevo escenario esto cambiaria y con el desaparecería un permanente caldo de cultivo para la inestabilidad del país.

En dicho escenario se generarían también muchas industrias y productos de base de sabor como la que venimos desarrollando, de salsas, de pisco, de libros, de revistas, de turismo gastronómico, de asesoramiento gastronómico, de snacks, de dips y todo aquello que va naciendo alrededor de conceptos como los que tenemos. Italia por ejemplo exporta productos por 5,000 millones de dólares sólo porque un concepto llamado pizza existe por el mundo. Más que elocuente para imaginar lo que podríamos generar en torno a toda nuestra gama de conceptos. Quizás una cifra mucho mayor que ésa.

Por último el hecho de tener estos conceptos y marcas por el mundo le daría a la marca Perú un poder de seducción que no solo llamaría la atención del publico internacional hacia otras propuestas peruanas como la moda, el diseño, la joyería, la música , la industria y demás sino que también incentivaría y activaría la creatividad y la confianza de nuestros jóvenes a crear conceptos propios y tener la valentía de salir al mundo con ellos.

Por estas razones creemos que los cocineros tenemos muchas cosas que decir además de cocinar tenemos una enorme responsabilidad como miembros de una generación a quien se la dado con mucha generosidad la oportunidad de representar a su país en aquello que tiene mas poderoso.

Su gastronomía. En aquello que el mercado hoy más valora y aprecia de nosotros. En aquello que puede generar enormes cambios no solo económicos sino sobretodo en la manera de cómo los peruanos debemos encarar nuestro futuro personal y el futuro del Perú.

Los peruanos debemos buscar la riqueza dentro de nosotros mismos, estamos llenos de oportunidades por todas partes esperando por alguien que le de el valor y la fuerza necesaria para convertirla en algo atractivo y poderoso a vender al mundo.

La clave está en entender que somos una gran nación, con una gran cultura viva fruto de siglos de mestizaje y que es justamente ese mestizaje que ha hecho de nuestra cocina una propuesta variada y diversa que ha cautivado finalmente al publico internacional y que es en ese mestizaje donde los peruanos deben encontrar la fuente de inspiración no solo para generar riqueza sino sobretodo para aceptarnos y querernos como nación y recién a partir de ahí poder encontrar hacia dentro todas aquellas ideas que luego saldrán transformadas en productos y en marcas a conquistar el planeta.

Hoy estoy aquí muy emocionado de poder dirigirme a ustedes no sólo para contarles todas estas cosas sino para recordarles que como yo son ustedes los jóvenes mas afortunados de este país. Que son a quienes la suerte les concedió haber nacido en una familia que los pudo educar con amor en un país donde muchos niños ni siquiera conocen el amor. Donde hoy están recibiendo la mejor educación como la que yo recibí y como la que hoy reciben mis hijas mientras muchas otras niñas en vez de ir a la escuela tienen que trabajar.

Esto no sólo debe de indignarnos como ciudadanos de un país al que amamos y en el que queremos crear riqueza y logros personales sino que debe convertirnos en actores para revertir para siempre esta situación y convertirnos finalmente en un país prospero lleno de riqueza y de orgullo de formar parte de una nación donde las oportunidades están basadas en una educación igual para todos, una justicia igual para todos y un Estado que, de la mano con sus ciudadanos, vigila e interviene enérgicamente frente a la arbitrariedad, el abuso y el rompimiento de las reglas de juego pactadas por todos.

Créanme, sólo es posible cumplir sus sueños personales si tenemos un sueño nacional anterior. El éxito individual sólo llegará si nuestros objetivos trascienden al ámbito personal para formar parte sobre todo de una gran aspiración colectiva. Japón reconstruyó su país en ruinas para convertirse en la potencia de hoy porque antes que individuos eran japoneses.
Alemania hizo lo mismo, Israel también, al igual que naciones mucho más jóvenes como Australia o nueva Zelanda

Es en ese espíritu nacional, pero el positivo, el que se abre al mundo ,el que se cuestiona, el que tolera, el que abraza, el que integra, el que aplaude el éxito y no el nacionalismo que se lamenta, que condena, el que divide, el que se encierra y protege la mediocridad, en donde finalmente los peruanos alcanzaremos el rostro definitivo de nuestra nación y con él finalmente la tan ansiada prosperidad.

Para terminar quisiera decirles, en realidad pedirles, que no se vayan del Perú, ustedes son sus hijos más afortunados, sus hijos más preparados: Y, si se van a estudiar una maestría, regresen.

No se vayan, es aquí donde están las oportunidades, es aquí donde esta la riqueza, es aquí donde la vida encuentra un sentido, no se vayan porque su pueblo los necesita. El Perú los necesita. La historia los necesita.

Muchas gracias

LA UTOPÍA DE LAS UNIVERSIDADES PERUANAS: CUMPLIR SU MISIÓN*

Es totalmente palpable la delirante crisis que vive nuestro entrañable Perú. Pero, detengámonos un momento e intentemos responder las siguientes: ¿Por qué estamos así?... ¿no estamos (especialmente incluyendo a nuestros gobernantes) lo suficientemente preparados para enfrentar la realidad?

Es muy probable que aquellos que nos gobiernan, ya sea desde el ámbito distrital, local, regional y nacional, sí han recibido una “maravillosa preparación” que además, en muchos casos se recibió en alguna universidad. Entonces ¿qué sucede, dónde queda aquella esplendida instrucción universitaria?

La razón de ser de esta institución -la razón por la cual existe-, como recuerda Juan Pablo II (2001), consiste en “la búsqueda de la verdad, de forma científica, filosófica y teológica”. La primera, usando rigurosos métodos científicos propios de cada disciplina. La segunda, porque la metafísica, parte de la filosofía, estudia la verdad, ordenando sus diferentes aspectos e integrándolos reconstruyendo la unidad de las cosas. Y finalmente la teología, se refiere a esa búsqueda por medio de la fe y además-no en lugar - de la razón.

Sin embargo; qué entendemos por: “búsqueda de la verdad”. En primer lugar; ¿existe la verdad? Claro que sí, de lo contrario no la buscaríamos (se busca algo que existe). Buscar significa investigar, explorar y descubrir. Un interesante ranking de las mejores universidades del mundo fue publicado por “Institute of Higher Education” de la Shanghai Jiao Tong University denominado “Academic Ranking of World Universities-2003” y los criterios en las cuales se basaron para la evaluación comprendían los siguientes factores: sus premios Nóbel, sus investigadores altamente citados y sus artículos publicados en las revistas más respetadas del mundo; además, 8 de las 10 primeras son norteamericanas, seguida por Inglaterra, Japón y Alemania. Podemos inferir de lo anterior, que existe una relación directa entre aquellas universidades y la calidad de sus investigaciones, con el desarrollo político, social y económico de esos países.

Viendo el caso latinoamericano, dentro de esas 500 mejores, únicamente aparecen 4 universidades. Lastimosamente, ninguna peruana. En esto influye la comprobada ineficacia, desgaste y arcaico modelo de gobierno; (que se refleja en el imperceptible presupuesto para la educación); además, la obsoleta preparación de los profesores, (que no asisten, no dan conferencias, ni pertenecen a algún circulo intelectual, enseñando un 50% de ellos al estilo “tradicional”, no habiendo en algunas de ellas, oficinas ni comisiones de investigación universitaria) y sobre todo el problema madre: la indiferencia con su propia misión, su razón de ser.

Estudios de aceptación internacional señalan que lo más rentable para un país es la educación. Y no pretendamos transformar la emergencia educativa en un programa de apoyo económico a las cien escuelas más pobres de cada región. Por todo esto, la universidad debe renovarse y redescubrir su verdadera misión. Con el objetivo de concebir una sola cultura: “la humana, la del hombre y para el hombre”.

*Billy Diego Falcón Quicaño. 2004.

Artículos

diciembre 08, 2006

_______________EDUCACION: ____________

ENSEÑAR. (Pablo Ferreyro de Babot,PAD- Escuela de Dirección de la Universidad de Piura)

_______________EMPRESA: ______________

CLAVES DE EXITO EN EL E-MARKETING. (Renzo Reynoso Legovic,PROMPYME)

E-BUSINESS NUEVAS OPORTUNIDADES EN NEGOCIOS ELECTRÓNICOS.
(Mario Giuffra, profesor extraordinario de los cursos de Sistemas y Política de Empresa del PAD, Gerente General de Del Sur Consultores y socio fundador de Florerías Unidas.

DISCURSO APERTURA AÑO ACADEMICO UNIVERSIDAD DEL PACIFICO, GASTON ACURIO.

Empresa

Fuente: Miguel Ferre. PAD-Universidad de Piura.
full

full

Programa de Futuros Empresarios-PFE.Dirigido a Jóvenes.
Fuente: Centro Cultural Universitario Sama.
full

Fuente: Centro Cultural Universitario Sama.
Programa de Futuros Empresarios-PFE.Dirigido a Jóvenes.
full

full

Mis artículos

LA UTOPÍA DE LAS UNIVERSIDADES PERUANAS: CUMPLIR SU MISIÓN.